2006年10月01日
BOOZE BAR
BOOZE BAR
熊本県熊本市新市街2-6 サンタカラヤビル3階
地図はこちらCall : 096-325-3815
OPEN 17:00～26:00 （祝日 ～24:00)
定休日：日曜日（連休の場合は連休最終日）
チャージ:500円 カクテル:1,000円～ シングルモルト:1,000円～
熊本の繁華街にある雑居ビルの3階に位置する Booze Bar は熊本でも屈指の極上のお酒を提供してくれるバーです。特に注目すべきはカクテルで、安いお酒をいかに美味しく提供するかを考え、お客様の状況や好みに応じて1杯毎に真剣勝負で作られます。その為、メニューなどはございませんが、飲みたいカクテルが漠然としている場合は、食べてきた料理や好きなお酒・果物などを伝えると貴方の好みに合わせてくれます。
もちろん、ハードリカーも数多く取り揃えておられ自分が納得したお酒を提供していくという姿勢を貫かれておられ、限られたスペースで選ばれたボトルが並んでいます。まさに、その日の気分でバーテンダーとお客さまの間でお酒を介した物語を創造するバーなのです。そこで、夜の帳の下りる午後5時よりバーの扉は開かれ、食事に出られる前に軽く1杯という方から、ご飯の後にゆったりと時間と空間を楽しみたいという方まで幅広く訪れて頂けると思います。