2006年10月22日
HAZELBURN
Scottish Pub&Bar HAZELBURN (公式ページ)
東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビルB1F
地図はこちらCall : 03-5285-1470
Open : 18:00～28:00 (Mon～Thu), ～30:00 (Fri), ～29:00 (Sat), ～24:00 (Sun)
定休日 : なし
チャージ : No Charge
ビール(生) : 1,000 円～, ビール(瓶) : 900円～, サイダー 1,000円～, シングルモルト 1,000円～
靖国通りからさくら通りに入ってすぐの、新宿歌舞伎町に位置する Scottish Pub&Bar HAZELBURN は、スコットランドのパブをそのまま歌舞伎町に移動させたような空間で、海外からのお客様も多く見えられる為に自分がスコットランドのパブで飲んでいるような気分にすらさせてくれるのです。そこで供されるお酒は、イギリスなどで良く飲まれているドラフト・ビールの他、スコティッシュ・エールなどの瓶ビールやサイダー（ドラフトも近日中に入ります）などの他、シングルモルトもオフィシャルのボトルから貴重なボトルまで取り揃えておられます。そして、お腹が空いている時にはフィッシュ＆チップス，スコッチ・エッグ，シェパード・パイ，ハギスを始めモルトを練りこんだ生チョコなど、スコットランドのパブではお馴染のメニューが揃っています。
そんなスコットランドのパブにいるかのような空間で、少し早い時間にはビールやサイダーなどを飲みながら料理に舌鼓を打つのも良いですし。ご飯を食べてから、食後のモルトを楽しみに訪れてみるにも充分なボトルが揃っています。そしてなによりこの両方が揃っているだけに、ご飯を食べてそのままモルトを楽しむ事までできるのです。そんな居心地の良い空間を演出しているのがここのスタッフの方々で、気軽に声を掛ける事で酒場トークに花開く事もしばしばです。そんな居心地の良い空間だけに、お酒や料理を楽しみ、酒場トークが盛り上がると時間も忘れて新宿の夜が更けていくこと必死です。