やまはのお気に入りバー＆パプ

bar andrews (公式ページ）

熊本県熊本市下通り2丁目 1-21 地図はこちら

Call : 096-356-0716

OPEN 19:00～27:00

定休日 ： 日曜日（連休の場合は連休最終日）

チャージ: 500円 ,　シングルモルト: 1,000円～ ,　カクテル: 1,000円～


熊本の繁華街の少し外れ（違う意味での中心地？）に佇む bar andrews は、入口の前に少し小さな庭があるのです。そんな少しお洒落な庭を歩き、入口を開けると木のカウンターが向かえてくれます。1席ずつに上から当たるスポットライトはカウンターバーならではの不思議なプライベート空間を生み出しているのも良いですよね。そして、マスターは熊本初のウイスキーエキスパートの資格を持っており、熊本でシングルモルトを広めるべく様々なテーマで一般の方向けのテイスティング会なども開かれているのです。

また、マスターはアマチュア野球部も持っている事から、モルト好きだけでなく野球好きな方も多く訪れ、さらにはこの素敵な空間とマスターのトークを楽しみに女性のお客様も多く訪れます。その為、カウンター越しの会話は、その時のお客さん達の雰囲気で変幻自在なのです。もちろん、モルトもスタンダードのモノから、マスターの好きなマイナー蒸留所のボトルまで色々と揃っており、モルト好きな方も充分満足できると思います。また、カクテルをという方にもメニューはありませんので、好みに合わせて注文すればそれに応えてくれます。熊本にお越しの際は、話題豊富なマスターと素敵なお店で時間を忘れて飲んでみてはいかがでしょうか？  

Scottish Pub&Bar HAZELBURN (公式ページ)

東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビルB1F 地図はこちら

Call : 03-5285-1470

Open : 18:00～28:00 (Mon～Thu), ～30:00 (Fri), ～29:00 (Sat), ～24:00 (Sun)

定休日 : なし

チャージ : No Charge
ビール(生) : 1,000 円～, ビール(瓶) : 900円～, サイダー 1,000円～, シングルモルト 1,000円～


靖国通りからさくら通りに入ってすぐの、新宿歌舞伎町に位置する Scottish Pub&Bar HAZELBURN は、スコットランドのパブをそのまま歌舞伎町に移動させたような空間で、海外からのお客様も多く見えられる為に自分がスコットランドのパブで飲んでいるような気分にすらさせてくれるのです。そこで供されるお酒は、イギリスなどで良く飲まれているドラフト・ビールの他、スコティッシュ・エールなどの瓶ビールやサイダー（ドラフトも近日中に入ります）などの他、シングルモルトもオフィシャルのボトルから貴重なボトルまで取り揃えておられます。そして、お腹が空いている時にはフィッシュ＆チップス，スコッチ・エッグ，シェパード・パイ，ハギスを始めモルトを練りこんだ生チョコなど、スコットランドのパブではお馴染のメニューが揃っています。

そんなスコットランドのパブにいるかのような空間で、少し早い時間にはビールやサイダーなどを飲みながら料理に舌鼓を打つのも良いですし。ご飯を食べてから、食後のモルトを楽しみに訪れてみるにも充分なボトルが揃っています。そしてなによりこの両方が揃っているだけに、ご飯を食べてそのままモルトを楽しむ事までできるのです。そんな居心地の良い空間を演出しているのがここのスタッフの方々で、気軽に声を掛ける事で酒場トークに花開く事もしばしばです。そんな居心地の良い空間だけに、お酒や料理を楽しみ、酒場トークが盛り上がると時間も忘れて新宿の夜が更けていくこと必死です。  

Bar Masquerade （公式ホームページ）

熊本県熊本市新市街3-2 夕立ビルBF 地図はこちら

Call : 096-356-8166

OPEN 19:00～27:00

定休日：日曜日（連休の場合は連休最終日）

チャージ:500円　カクテル:1,000円～ シングルモルト:1,000円～


熊本の繁華街 "西銀座通り" を歩くと聞こえてくる水戸黄門のテーマ曲。この曲を流している居酒屋「水戸黄門」のビルの地下にあるのが Bar Masquerade です。お店に入った瞬間に圧倒されるのが、一面薔薇の造花が敷き詰められたガラス張りのカウンター。そんなロマンチックなカウンターを持つからこそ女性1人のお客さまも大勢訪れられます。そしてマスターは大のウイスキー好き。400本程あるウイスキーの瓶には貴重なボトルからリーズナブルなものまで取り揃えておられます。その日の気分でマスターに選んでもらうのも良し。飲んでいないモルトを尋ねてみるのも良いかもしれません。もちろん、カクテルも旬の果物を使ったものからスタンダードのモノまで、メニューはありませんがその日の気分で注文するとそれに応えてくれます。

そんなロマンチックな空間で自分の飲みたい美味しいお酒をより引き立たせてくれるのがマスターの接客で、マスターを慕って多くの方がお店を訪れるのです。これからウイスキーを飲んでみたいと思う若い方から、ロマンチックな空間に酔いしれたい素敵なおじさままで幅広い年齢層の方が集うのもマスターの魅力に惹かれての事。そして、そんなロマンティックな空間だからこそ訪れる女性の方々。さまざまな顔の方々が集われるのも、花の色を変えて咲く薔薇の花 Masquerade に吸い寄せられる蝶のようですね。熊本に訪れる際は、是非美しい薔薇の花と美味しいお酒をマスターのトークと共にお楽しみください。  

BOOZE BAR

熊本県熊本市新市街2-6 サンタカラヤビル3階 地図はこちら

Call : 096-325-3815

OPEN 17:00～26:00 （祝日 ～24:00)

定休日：日曜日（連休の場合は連休最終日）

チャージ:500円　カクテル:1,000円～ シングルモルト:1,000円～


熊本の繁華街にある雑居ビルの3階に位置する Booze Bar は熊本でも屈指の極上のお酒を提供してくれるバーです。特に注目すべきはカクテルで、安いお酒をいかに美味しく提供するかを考え、お客様の状況や好みに応じて1杯毎に真剣勝負で作られます。その為、メニューなどはございませんが、飲みたいカクテルが漠然としている場合は、食べてきた料理や好きなお酒・果物などを伝えると貴方の好みに合わせてくれます。

もちろん、ハードリカーも数多く取り揃えておられ自分が納得したお酒を提供していくという姿勢を貫かれておられ、限られたスペースで選ばれたボトルが並んでいます。まさに、その日の気分でバーテンダーとお客さまの間でお酒を介した物語を創造するバーなのです。そこで、夜の帳の下りる午後5時よりバーの扉は開かれ、食事に出られる前に軽く1杯という方から、ご飯の後にゆったりと時間と空間を楽しみたいという方まで幅広く訪れて頂けると思います。